Home Kitchen Rocket & Parmesan Salad…

Rocket & Parmesan Salad…

by KubilaySakarya January 26, 2014 0 comment
fotoğraf 1-001

fotoğraf 1

Herkese merhaba!

Eğer diyetteyseniz ve kafelerde salata yemekten sıkıldıysanız işte size evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz hem pratik hem de sağlıklı ‘Parmesan Peynirli Roka Salatası’…

Malzemeler:

-1 Demet Roka  /  -Traşlanmış Parmesan Peyniri  /  -5 Yemek Kaşığı Yağ  /  -Sirke  /  -Rezene / -Çam Fıstığı / -Tuz  /  -Karabiber

gg

1-Öncelikle rokaları iyice yıkayıp kuruttuktan sonra servis tabaklarına bölün.

2-Rezene’yi ince şekilde dilimledikten sonra tabakların üzerine serpiştirin.

3-Bu sırada küçük bir kasede yağ, sirke, karabiber ve tuzu bir arada karıştıtrarak salatanızın sosunu oluşturun.

4-Parmesan peynirlerini salatanın üzerine serpmek üzere yaprak şeklinde dilimleyin.

fotoğraf 3.PNG-001

5-Son olarak çam fıstıklarını bir tavaya koyarak kısık ateşte renkleri koyu kahveye dönene dek kavurun.

6-Ve son olarak kavurduğunuz çam fıstıklarını, hazırladığınız sosuve dilimlenmiş parmesan peynirinizi rokaların üzerine ekleyin.

fotoğraf 3.PNG-002

-İşte salatanız servise hazır! Afiyet olsun…

Not: Bence beyaz şarap bu salatanın yanına çok iyi gider! :)

fotoğraf 4

You may also like these

Leave a Comment